African Rooibos tea 80+10 De Rooibos theeplant komt van nature voor in de omgeving van de Cederberg in Zuid-Afrika. De naam rooibos is Afrikaans en afgeleid van het Nederlandse 'rood bos'. In tegenstelling tot de echte thee bevat rooibos geen cafeïne en bijna geen tannine, die in gewone thee verantwoordelijk is voor de iets bittere smaak ervan. In Zuid-Afrika wordt koude Rooibosthee ook aan baby's gegeven. Bereiding: Om optimaal van de smaak te genieten verdient het aanbeveling het zakje eerst even in een beetje heet water onder te dompelen en dit eerste water weg te gooien en daarna de rooibos naar eigen smaak 1 tot 3 minuten te laten trekken. Een andere mogelijkheid is om de rooibos in het koude water te doen en mee te laten koken.